Wszystko o:

potrawy danii

pytanie techniczne dot. dania z Galerii Potraw

danie: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,127361628,127361628.html dużo osób robiło, może ktoś więc podpowie w kwestii logistyki. Czy lepiej obsmażyć mięso, schować do lodówki i zapiec tuż przed

Re: Wasze ulubione rady/sugestie/zdania ematek :)

*potrawy wielu kuchni albo niektore dania -- "najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano, swiat jest wtedy taki prosty, a zycie nieskomplikowane" by Undoo

Re: O (nie) jedzeniu w gosciach

Osoba zapraszająca na obiad powinna tak dobrać dania, żeby każdy zaproszony miał co jeść. Jeśli problem tyczy się teściowej wmuszającej w synową/zięcia jakieś niejadalne dla tych osób potrawy, to syn/córka powinni poważnie porozmawiać z matką i postawić sprawę jasno - albo jedzenie jest dla

Re: Grupowe odwiedziny

zona_mi napisała: > obiad, który przygotowałam dla konkretnej liczby ludzi (są potrawy, których nie robię więcej o porcje lub dwie, tylko tyle, ile potrzebuję na raz). Coz to za potrawy takie, jaki to problem zrobic jednak wiecej (a nuz spadnie na podloge) i dlaczego wybralas akurat to

Rybaczówka, Otwock Wlk

Szukam opinii o Rybaczówce, zwłaszcza od osób, które organizowały tam imprezy, ale wrażenia gości też bardzo mile widziane. Moje główne wątpliwości budzi jedzenie- proponowane menu to bardzo zwyczajne dania. Czy było smacznie, świeżo i wystarczająco dużo potraw? Jak obsługa? :)

Re: Co gotujemy w lipcu

Młoda kapusta była na początku lipca, potem wyjechałam i jadłam dużo egzotycznych potraw, tęskniąc najbardziej za pomidorami i twarogiem. Teraz oprócz pomidorów do wszystkiego króluje cukinia i szparagówka, koperek i natka (ale nie w śladowych ilościach tylko jako ważny składnik dania). Od mięs

Re: Wpadka obiadowa - lajtowy wątek poniedziałkow

. Włącznie z zamówieniem dania. Również zrzut na patelnię, o ile nie zaszkodzi to potrawie. Nie mogłabym podać czegoś byle jakiego, no bo wiecie piekarnik mi wysiadł ...

Re: Kurczak halal - co robi ematka?

>>> przeciez Doska pisała, ze na jej stołówce różne informacje dodatkowe, właśnie że gluten-free, vege itd SĄ wyszczególniane na tabliczkach przy danej potrawie - tak ze nie musisz ich szukac po opakowaniu, tylko jeszcze stojąc przy bufecie mozesz sobie wybrac co Ci się podoba i co dzis

Re: denerwujące zwyczaje gości

Żartujesz? Zawsze mówię, a w każdej restauracji wypytuję kelnera o skład potraw. Zanim coś zamówię, to zdarza się, że kilka razy lata do kuchni pytać się kucharza czy w daniu jest cebula. Tylko raz trafiłam na kelnera mocno rozgarniętego:). Jak poszedł pierwszy raz to chyba się spytał kucharza

Re: Mam 500zł na cały wrzesień

sypnać sera. W oszczędnym gotowaniu jedne potrawy mają wynikać z drugich czyli zrobić rosół a mieso bedzie na farsz do pierogów czy naleśników a jeśli mało tego objętościowo to dodać jakieś warzywa. Nie dawno słyszałam ręką który uważam za prawdziwy ze każdy powinien mieć w życiu możliwość wykonania

Re: jedzenie dzieci urodzonych w lipcu i sierpniu

Powyższe w daniach, które jadł z mojego talerza. Na razie cebuli i czosnku do jego potraw nie wrzucam, ew. do mięsa jak duszę. Zioła: bazylia, tymianek, oregano, lubczyk, zioła prowansalskie, majeranek, cząber, szałwia itp.

Re: Jakie potrawy z PRL-u lubią Wasze dzieci?

Dla mnie taką peerelowską potrawą są kluski kładzione, uwielbiam je! Moi panowie też zjedzą, ale już bez mlaskania i zachwytu. To takie danie typu: "jeszcze tylko dzień do wypłaty".:)

Re:grycht - danie, potrawa

grycht - danie, potrawa Jeki grycht dali woma na łobziod ? -- Brumejza chodziuła mi w zambach jek taka zoga a pufoła am jek ta lokomotywa »¸¸.•*¨`•»uf jek gorónco uf»¸¸.•*¨`•»"

Re: Kurczak halal - co robi ematka?

yyyyych przeciez Doska pisała, ze na jej stołówce różne informacje dodatkowe, właśnie że gluten-free, vege itd SĄ wyszczególniane na tabliczkach przy danej potrawie - tak ze nie musisz ich szukac po opakowaniu, tylko jeszcze stojąc przy bufecie mozesz sobie wybrac co Ci się podoba i co dzis zjesz

Re: Coś dla ciała czyli zdrowa kąpiel

W ?Compendium ferculorum" Stanisława Czernieckiego ? pierwszym uznanym polskim przewodniku kulinarnym ? pasternak pojawia się jako składnik gąszczy, czyli gęstych sosów, polewek lub jako osobne danie. Przepisy na potrawy z ?podziemnym kwartetem" można znaleźć w starszych książkach kucharskich

Re: denerwujące zwyczaje gości

> zwykle nie ze złośliwości a dlatego, że nie po to układam wymyśle menu, by mi kto je burzył. Widać mamy inne definicje obiadu z przyjaciółmi/ rodziną. Dla mnie to impreza w stylu nieformalnym i nie mam nic przeciwko przynoszeniu własnoręcznie upichconych potraw czy ciast, które po prostu

Re: Thermomix

prostu inne dania, poprzedniego dnia wieczorem i już bez thermomixa. Robię zupy, surówkę z kapusty, placki ziemniaczane, drożdżówkę i inne ciasta, chleb, ciasto na pizzę, owsiankę i wiele innych potraw.

Re: wakacje od gotowania

zupa rybna.To caly rytual.Nie gotuje tradycyjnie tylko wakacyjne dania.W knajpie bylismy 2 razy,codzienne zywienie nie wchodzi w gre bo mam ostre kryteria jesli chodzi o jakosc.Wiekszosc knajp serwuje niejadalne dla mnie potrawy.Na wyjazdach zagranicznych jem co podaja w hotelach,od czasu doczasu cos w

Dziś obchodzimy "dzień marchewki".

="http://kuchnia.wp.pl/gid,18251278,kat,1037881,title,Marchewka-sprawdzone-dania-i-inspirujace-potrawy,galeria.html" target="_blank" rel="nofollow">kuchnia.wp.pl/gid,18251278,kat,1037881,title,Marchewka-sprawdzone-dania-i-inspirujace-potrawy,galeria.html -- To ja Baśka-Wodnik co leje czystą wodę http

Re: Nasza 2latka nie chce jesc.

wpłynie na to, że maluch zgłodnieje i kolejne danie zje ze smakiem. Warto dać dziecku wybór spośród dwóch przygotowanych potraw. Powinny być to dania bogate w składniki odżywcze, pełnowartościowe. Brak urozmaicenia w diecie może przyczyniać się do nadwagi. Nie należy karać dziecka w momencie odmówienia

Re: słoiki od mamy...

Rosa, szanuję swoje zdrowie, ale mojej rodziny jeszcze bardziej. Nigdy w życiu nie żywiłabym ich na co dzień smażonymi, tłustymi potrawami. Od czasu do czasu tak, ale i tak staram się tradycyjne dania trochę modyfikować, żeby nie były tłuste i mączyste. Słoikową teściową, czy tam matkę

Re: 12 potraw

potraw na wigilie. Zrobienie dwoch ciast to juz jest pol dnia. Drugie pol to dania wigiline. A tu jeszcze dania na swieta. Chyba zaczne 22 grudnia rano I nie bede wychodzic z kuchni do 24 wieczorem...

W jaki sposob podawac dania? Pytac o preferencje?

. a na poczatku napisze, ze moje dzialanie w obu przypadkach jest takie i takie ( zalezy od dania i gosci). Jak podawac dania? zawsze jest u mnie przystawka,( czasem zupa) danie glowne, (czasem sery) i deser. czyli minimum trzy potrawy, WOLE i jest to dla mnie naprawde wygodniejsze, ze podam od razu

Re: Przyjeżdża siostra z mięsna rodziną

Jestem wszystko żerna. Zawsze jestem zadowolona jak jem u kogoś, bo inne smaki mimo, że np. takie samo danie jak ja robię, często inne potrawy. Mimo że jestem mięsna to z przyjemnością zajadam warzywa lekko podgotowane z różnymi dipami, uwielbiam najróżniejsze sałatki i małe przekąski, a

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

No to chyba nie poszalejesz;) Daj im cos tradycyjnego bezmiesnego i nie spinaj sie.Jest duza szansa,ze nie docenia twoich wygibasow.Chyba ze beda tez inni,ktorzy docenia,to wowczas dla kotleciarzy danie tradycyjne,dla reszty bardziej zbajerzone potrawy.

Re: jakie dania można przygotować 3 dni przed pod

"cateringiem". Królowały polecane powyżej odgrzewane potrawy m.in. zawijane zrazy wołowe. Wracałam ze wzdętym, bolącym brzuchem.

Re: Przyjeżdża siostra z mięsna rodziną

Podziwiam twoją spolegliwość, poważnie i bez ironii:) Czy kiedy wy przyjeżdżacie do siostry, ona robi dla was specjalne jarskie dania? Pytam z ciekawości, bo jestem wege i nie wyobrażam sobie, żebym miała się tak poświęcać. Nie miałabym nic przeciwko, rzecz jasna, gdyby mięsne potrawy goście

Re: jadłospis na tydzień

. Przygotowanie menu na następny tyg trwa chwile. Przeglądam listę potraw i wpisuje to co będzie się nadawało z uwzględnieniem czynników zewnętrznych np czasu czy rozkładu dnia. Zupy robione są raz na dwa dni a jedna porcja wekowana ma następny tyg. Raz w tyg przygotowuje danie duszone i jest obiad na dwa dni. W

Re: Czuję nie "nieugoszczona".

byłoby lepsze niż nic. A znam ją na tyle dobrze, że wiem, że cos tam potrafi ugotować, może nie jest jakąs wybitna kucharką, podającą wykwinte dania, ale nieskomplikowane potrawy jak najbardziej potrafi przyrządzić. Tu raczej o checi się rozchodzi niz o umiejetnosci, znamy się długo - moze potraktowąła

Re: Łamię się by zrobić dziecku przyjemność

To prawda, że dzieci powinno się zachęcać do jedzenia różnorodnych posiłków, ale cóż złego jest w przyrządzaniu co jakiś czas ich ulubionych potraw, które nam już dawno zbrzydły. Czasami przyrządzam dzieciom naleśniki z serem, które już dawno mi się znudziły, więc jem w tym czasie coś innego i

Re: Poranne rozważania

ugotuj im BULion :) bo nie ważny wygląd potrawy i jej nazwa, ale smak :) no i jest zdrowy oraz lekkostrawny, przynajmniej sr.czki nie dostaną, jak po niektorych sztandarowych daniach kuchni polskiej

Re: Przykład dla Minnie :)

Mylisz się Bcde - tak byłoby, gdyby moja siostra i ta dziewczyna były bliskimi koleżankami. Ale nie były ...Pisaliśmy o tym wiele razy - kluczową sprawa jest relacja między ludźmi. gdyby pani autorka dania była kucharką w restauracji, gdzie jadłaby moja siostra i moja siostra szczerze pochwaliła

Re: Wydatki na rodzine 2+4

dzielenia itp ale trzeba mieć plan ile i czego kupić a potem wstępnie obronić i zamrozić żeby potem nie myśleć ile z tego wyjdzie porcji. Planowanie jest na etapie zakupów czy z wyprzedzeniem. Nadal podtrzymuje ze trzeba mieć żelazną listę potraw które maja swoje zalety bo rodzina lubi, bo łatwe do

Re: Szybkowar

galaretę tylko w szybkowarze gotuję. Przepisy można też znaleźć np. durszlak.pl/przepisy-kulinarne/potrawy-z-szybkowaru -- Budząc się rano, pomyśl jaki to wspaniały skarb żyć, oddychać i móc się

Re: Villa Art Wałbrzych

Rowniez odradzam. Mielismy tam uroczystosc rodzicow. Trzeba bylo prosic sie czasami o dania, obsluga zabierala potrawy za szybko, wystarczylo, ze odeszlo sie od stolu na chwile, to potrawy juz nie bylo, poza tym roznego rodzaju przystawki wystawione byly od razu wszystkie i powoli wysychaly. Po

Re: 12 potraw

Musze przygotowac 12 potraw na wigilie. Sama. Juz mi sie odechciewa swiat. Po co ja tak sie mecze?  😁 12 potrw powiadasz, chcesz je przez 12 dni jesc i tak z wyprzedzeniem robisz? Tez by mi sie odechcialo,ale ja przygotowuje jedno danie glowne, a oprocz tego sa przekaski, sery

Re: Kuchnia brazylijska - ktoś zna?

gotowanego (moze mozesz dostac mrozony w etnicznych sklepach?), przez farofe - specjalnie przygotowana maczka do zageszczania potraw przez posypanie gotowej potrawy, badz tez jedzona wprost z talerza, pomazana sosem steki wolowe, pieczone kurczaki, jak z rozna z jarzyn baklazan, salata, pomidory

Re: Wyjasniam Vi

, że "uwielbiam fasolkę po bretońsku, ale strasznie mnie po niej łupie wątroba, no, nie mogę ani odrobiny...". A na koniec - całkowicie się zgadzam, że jak najbardziej można grzecznie odmówić spożycia dowolnej potrawy. Uważam tylko, że wbrew temu co napisałaś ty nie ma potrzeby informować, że danie nam

Re: ,,,,,Mniam, mniam,..

Topinambur ? przepisy Wiele osób nie wie, jak gotować topinambur i w jakiej formie dodawać go do potraw, aby uzyskać smaczne oraz zdrowe danie. Topinambur można po prostu ugotować podobnie jak ziemniaki i podać jako dodatek do obiadu. Świetnie nadaje się również do sałatek, zapiekanek czy zup

Re: Od rana nic nie jadłam...

Dlatego ja zrezygnowałam z wigili w tym roku, bo człowiek sie narobi nagotuje a potem, zjedz bo sie zepsuje a Dania świąteczne stoją i nie wiadomo co jeść. Zreszta wy od kilku lat robimy niby 12 potraw ale 5 krokietów małe miseczki bułki/i klusek z makiem, itp. Wszystko po kilka sztuk. Ale jednak

Re: Sala weselna "Martynka" - opinie (negatywne)

kluski śląskie z karkówką i barszczyk z uszkami, dlatego też byłam przekonana, że z uwagi na prostotę potraw i doświadczenie firmy wszystko będzie smaczne. Niestety strasznie się pomyliłam. Na początek podano rosół, jakieś przesolone, mętne pomyje. Potem kotlety, tradycyjne polskie dania, gruba

Re: Gotowe dania na wakacje- jakie?

Oj no, rozmawiamy o szybkich daniach. Oczywiste jest że na mercato kupimy najsmaczniejsze produkty pod słońcem i z tego tez ugotujemy przepyszne potrawy. Zioła bywa że zbierałam dzikie. I chociaż lubię gotować czasami zwyczajnie nie chce mi się na wakacjach nawet zakupów robić. -- >

Re: smutne te wasze domy

Jeśli syn chce zostać kucharzem, to niestety, ale żurki, gulasze, czy ruskie to podstawa. Wypowiadasz się o tych potrawach z obrzydzeniem, a wbrew pozorom np. gulasz to nie jest byle jakie danie i nie każdy potrafi je zrobić, to samo żurek czy inne.

Re: Mięso w wigilię

u nas jest postnie, ale na stole pojawiaja sie tylko dania, ktore naprawde lubimy i jemy, wiec nikt nie marudzi, a wszyscy sie ciesza. paskudne i mdle potrawy zdarza mi sie jesc w gosciach, ale u nas wszystko jest doprawione pod nasz smak i nam smakuje. poza tym postu w wigilie nie ma juz od lat

Re: Mięso w wigilię

1. Kilka lat temu już zniesiono post wigilijny więc w czym masz problem? 2. Skoro TWOJE dania wigilijne są mdłe i paskudne -świadczy to wyłącznie o tym, żeś kiepska kucharką, a nie o złym smaku potraw postnych - jakoś u mnie w domu, choć bezmięsnie, wszystko jest smaczne, aromatyczne i jakoś nikt

Re: Wydajemy za dużo...

sposób to zrobisz.Ugotowanie zupy nawet o 22 nie jest problemem.Drugie danie można zrobić rano i jest cacy.Możesz to połączyć ze swoją propozycją.Na trzy dni mrozisz a szybkie potrawy robicie na bieżąco z mężem.

Re: Syn 8,5 miesiąca nie chce jeść zupek i mięsa

gotowane warzywa tylko konkretne nasze potrawy np: zupa krem z pieczone papryki z cebulą, czosnkiem, tymiankiem zupa krem z pieczonego buraka z mlekiem kokosowym Tajine-marokańskie danie z kuskusem Czyli wyraźne smaki konkretnych potrwa, sama chętnie jem coś co ma nazwę np sos boloński niż tzw

Re: Splukałyście sie kiedykolwiek do dna?

tańsza od drugiego dania -kasza (własciwie każda) jest tańsza od kanapek -wszelkie kluchy czy placki ziemniaczane, są tańsze od kanapek jest wiele potraw tańszych od kanapek, które pięknie sycą i są zdrowe, lub wcale zdrowe nie są, ale od czasu do czasu nie szkodzą. Ale w tym wszystkim chodzi i tak o

Re: >>* napiwki ** dricks *<<

najbardziej poszkodowanym jestz awsze kucharz do którego nie dociera klient. można jednak zrobić precenedns i jeśli danie bardzo nam smakuje poprosić kucharza,podziekowac i wynagrodzić. to kucharz najbardziej się napracuje podczas przygotowania potrawy, kelnerka najmniej.

Re: Dlaczego proste, z krótkim czasem gotowania..

ciapę, która kiedyś, jak pamiętam, była standardem obiadowym, bardzo doceniam kruchość i sprężystość potraw. Uwielbiam dania z woka między innymi za konsystencję. -- "Cats are smarter than dogs. You can't get eight cats to pull a sled through snow." - Jeff Valdez

Re: odchudzanie 6latka

Problemem z żywieniem kogokolwiek, nie tylko dzieci, jest to, że większość ludzi nie umie tych potraw ani przyprawić ani estetycznie podać. A producenci niezdrowego jedzenia, potrafią. Dlatego dzieciaki i nie tylko, chętnie to jedzą. Do tego fast food, dlatego nazywa się jak się nazywa, bo nie

Re: Nowe restauracje.

, co prawda mówiący po angielsku, choć z mikro znajomością polskiego, bardzo się starał opowiadając o potrawach jakie serwują. Dania podawał sam kucharz z urokliwym akcentem życząc "Smaćnego" Muszą popracować jeszcze nad smakami, bo jednak nie wszystko jest dla naszych polskich kubków smakowych, ale

Wyjasniam Vi

: dieta/światopogląd/kultura) 4. Nietaktowne jest wobec gościa z ograniczeniami sądzić, że zadowoli się przystawkami JEŚLI dla reszty przewidziano danie/a główne. 5. Nie ma niczego złego w grzecznym powiedzeniu, że się ma dane ograniczenie kulinarne ani, że dana potrawa nie przypadła nam do gustu. To

Re: Ślub w centrum, gdzie obiad?

Organizowaliśmy tam przyjęcie po ślubie i szczerze odradzamy to miejsce. Obsługa fatalna, nieelegancko podawała dania, wpadające łyżki do potraw, przekładanie jedzenia z talerza na talerz przy gościach. Gdy jeszcze niektórzy goście zostali w trakcie zaczęto zbierać talerze. Pierwsze danie podano po

Re: 12 potraw

najbardziej uroczysta przy kilku fajnych daniach, takich jak rodzina lubi najbardziej. Zastawione 12 dań, rozkładanie pracy na cały grudzień i 3dniowy maraton przy garach jest dla tych, którzy lubią ten sport, jednak nie jest to żaden obowiązek. I święta naprawdę nie utracą swojej magii przez to, że potraw na

Re: kiedy podawać kaszkę ?

, hinduskie ostre potrawy (aż mu się uszy trzęsły). W wieku 11 miesięcy siedział normalnie z nami i gośćmi przy stole w swoim krzesełku i łapami wsuwał to samo, co jedliśmy my :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so

Re: przy stole cd. - wyodębniam dla Verdany :D

to się zdecyduj czy jesteśmy w restauracji czy na obiedzie u mamusi i dywagujemy nad cv :P bo w każdej restauracji szczytem buractwa jest jedzenie potraw nie zamówionych w tejże restauracji, lub przynoszenie swojej flaszki na imprezę żeby zaoszczędzić na drogich restauracyjnych drinkach. :D

Re: Wyjasniam Vi

odmówi > ć spożycia dowolnej potrawy. Uważam tylko, że wbrew temu co napisałaś ty nie ma > potrzeby informować, że danie nam nie przypadło do gustu/nie smakuje. Bo taka > informacia może zostać odebrana osobiście, a niczemu i nikomu do niczego potrze > bna nie jest, nieprawdaż

Re: Wróciliście kiedyś z proszonego przyjęcia..gł

Zdarzało mi się podczas wizyt u siostry mojego byłego. Nie jadłam wówczas w ogóle mięsa, o czym każdy doskonale wiedział, a na stole i tak zawsze bywały tylko potrawy mięsne. Podczas gdy inni raczyli się ciepłymi daniami, mnie podawano kanapkę z serem - a raczej chleb i ser (kanapkę musiałam zrobić

Re: A propos obiadów:)

Bo śledź w śmietanie to nie danie na obiad dla gości od święta. U mnie w domu to danie postne - podawało się z dodatkiem ziemniaków w mundurkach z okazji środy popielcowej czy w wielki piątek. Mój ojciec musi (bo się udusi) mieć odrobinę również w wigilię. Jak się nadarzył gość, to dostał, ale nie

Re: Jak oszczędzić na mięsożercy?

kuchni azjatyckiej? Trudno radzić bo nie wiadomo co lubicie. Chodzi tylko o to żeby było zawsze mięso i nie wazne ile jest go procent w potrawie?

Re: kącik zdrowego żywienia witamin i minerałów

O pokrzywie mam ciekawostkę z Kcalmara - POKRZYWA NA TALERZU Wielu ludzi skrzywi się zapewne na samą myśl o dodaniu pokrzywy do jakiegokolwiek dania, jednak stanowi ona świetne uzupełnienie dla wielu potraw! Bez obawy możemy ją dodawać do jajecznicy (podajemy łyżkę stołową posiekanej, uprzednio

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

czas przeciez mozna sprobowac czegos nowego. Jest mnostwo bardzo bajernych i eleganckich dan wege, a jesli chodzi o bardziej egzotyczna kuchnie (indyjska, tajska, japonska, wietnamska, marokanska, izraelska itp) to potraw wegetarianskich albo weganskich jest MULTUM. -- Fragile

Re: denerwujące zwyczaje gości

Cóż, jeśli ktoś, na moje stwierdzenie, że ROZUMIEM rodziców kilkulatka, który nie je nic poza jedną konkretną potrawą i którzy w takich okolicznościach przyniosą to właśnie co on je - ROZUMIEM i uważam za "usprawiedliwione" podnosi się z oburzeniem, że nie rozumiem jak to jest mieć niejadka i że

Re: bigos... co dom to przepis :)

jak w tym ostatnim był jeszcze przecier pomidorowy, to mógł być to forszmak:) znaczy lubelska potrawa, fakt, że zwykle jeszcze z jakimś mięsem oprócz tej kiełbasy robiona, ale ogólnie kiszony ogórek pływający w zupie pomidorowej budzi grozę wśród reszty rodaków, więc mogli go i tak zapamiętać. mimo

Re: obowiązkowo w kuchni

to ja lecę do spożywcza po bułkę i jogurt - a wybór wtedy jest np. 3 dania ciepłe, 2 zupy, kilka sałatek plus "zimny stół" a nie ma z czego wybierać - i tak z 5 dni pod rząd, codziennie inne potrawy świąteczne a mnie mdli juz od 10 jak po biurowcu się zapachy roznoszą.... I nie wyobrażam sobie

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

młodzi ludzie są bardziej otwarci na nowości i wyluzowani, więc pewnie same dania wege przyjęliby bez mrugnięcia okiem, ale ze starszymi ludźmi to już może być gorzej, zwłaszcza jeżeli mięso jadają często takie wege potrawy uznają pewnie za dziwactwo, albo jakąś przystawkę przed głównym i

Wątek na luzie - tarta dla 2 latka :)

robi sałatkę, no a ja jeszcze chcę popełnić jakąś tartę, żeby była do podania na zimno wieczorem. Bo rodzeństwo męża nocuje u nas, więc to taka kolacja ma być. No i zero absolutne pomysłów, szpinak i feta odpadają - bo to będzie w innych potrawach, kwestię smaku przewertowałam i jakoś mnie żadna z

Re: Organizacja życia - pomocy

pozorom to naprawde mozna duzo zrobic:) Gotowanie- zupy mozesz zamrazac, by nie jesc dzien po dniu tej samej. Podobnie z innymi daniami. Wykorzystuj gotowe potrawy- np pierogi z pierozni, nalesniki itp. Wieczorem mozesz ugotowac kasze, komose, amarantus, ryz, mieso na parze, na drugi dzien robisz saltake

Re: Skórki wieprzowe

zeszklić cebule do zupy. Albo do innego dania. Domieszać do pierogów z mięsem, naleśników z mięsem, do zapiekanek, wszędzie gdzie daje sie mięso rozdrobnione albo w kawałkach. Jesli skora ma być w potrawie niewidoczna, to w drobną kosteczkę albo zmielone, po ugotowaniu będzie mięciutka i niedostrzegalna

Re: Zbyt wolne spożywanie posiłku

Zamawiaj po prostu takie dania, które są objętościowo małe. Zamiast szukać w karcie pod "dania główne", zerknij na stronę "przystawki gorące". Wtedy coś jednak zjesz, a będzie to trwało tyle samo, co pochłanianie przez innych dużych porcji. I oczywiście unikaj potraw wymagających skupienia na

Re: Jak jeść, Minnie ?

minniemouse napisała: > czy to naprawde ty, Claro?? Na moje oko, to właśnie JEST cała Clara! Wyważona, obiektywna i rozsądna - jak zawsze. Może zresztą nie tylko na moje oko. :-) Sorry Minnie, ale naprawdę podajesz tu "lokalne" wskazówki sposobu spożycia różnych potraw, dotyczące USA i

Re: Poradźcie, co robić

Ja mam 2 dzieci i zdecydowanie preferuję ai. Dzieci nie są z gatunku tych co to muszą mieć ciągle picie albo lody w łapie, ale dla mnie to wielka wygoda, że każde nakłada sobie na talerz to co chce i ile chce. Odpadają dylematy z wyborem lokalu, potraw, napojów, ilości porcji (bo co jak nie zje? a

Re: Jak jadacie/gotujecie?

Po mojej matce odziedziczyłam niechęć do gotowania. Robię to, bo muszę. Zdecydowana większość osób jedząca moje potrawy twierdzi, że bardzo im smakują (zresztą ja również uważam, że nie lubiąca gotować moja matka gotuje smacznie). Gotuję raczej lekko, lżej niż mama, używam też więcej surowych

Re: denerwujące zwyczaje gości

niezłą kucharkę, gotować i piec na prawdę lubię i chyba by mnie szlag jasny trafił, gdybym się narobiła jak oślica dobierając potrawy by wszystko pasowało smakowo i estetycznie, nalatała się za odpowiednim winem do dania z drobiu i stosownym do polędwicy itd, gdybym ileś tam czasu spędziła w kuchni

Re: Toksyczni rodzice po raz n-ty...

Postaram się, żeby to była ostatnia wypowiedź moja w tym wątku:) Chyba nie rozumiecie w większości, że jeśli córka poszła do matki i zaczęła od tego, że chłopak nie weźmie do ust jej potrawy, to jest jasne, że oni o tym rozmawiali. Jesli chłopak nie oponował przed informowaniem gospodyni o tym, to

Re: dzielenie się jedzeniem w restauracji

wchodziło mleczko kokosowe, przyznam się szczerze,że dzięki temu ,że spróbowałam....wiem, że kolejny raz będąc w tym lokalu nie zamówię tej potrawy. To po prostu nie mój smak...

Re: Od czego tyje sie w USA?

, bakłażany, kapary itp. rzeczy. Produkty generalnie droższe niż kurczak, indyk czy marchewka.Można spokojnie za 20 - 30 $ ugotować kurczaka w warzywach na 2-3 dni. Każdą potrawę możesz poza tym "odchudzić".Nawet hamburger to może być całkiem zdrowe danie z dużą ilością warzyw i razowym pieczywem. Wiesz ja

Taka sytuacja

, a prezentów przywozi mało. I chodzą razem na jedzenie, ta od prezentów zamawia najtańsze dania lub bierze tylko picie, wcześniej najadajac się tanio w zwykłym spożywczym, ta druga (od rozkoszowania się jedzeniem) zamawia to co chce (różne fajne, dziwne, nietypowe, lokalne potrawy), ale czuje

Re: Odradzam Rainbow !!!!!

dziećmi w takim brudzie i bajzlu, bywałem w o wiele lepiej utrzymanych hotelach o niższym standardzie. Jednak nie chce mi się wierzyć, że te potrawy na zdjęć to główne dania w restauracji, bo gdzie jakieś mięsa, sałatki i owoce, których w hotelu 5* powinno być mnóstwo.

Re: Jak jadacie/gotujecie?

Dopoki u nas gotowala babcia, krolowaly potrawy 'skrobiowe' - czyli pierogi, kluseczki, kopytka, pyzy, placki - i kuchnia 'oszczednosciowa' - do golabkow wiecej ryzu niz miesa, do mielonych duuuzo bulki itd - tak w zgodzie z jej natura, ze tak powiem. Wychodzilo smacznie, ale zdrowo to

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

wiem, czy starsze to 50+, czy 80+) betonu, który nie uzna za obiad nic niezbliżonego do kotleta z mizerią i ziemniakami. -- Uwielbiam gotować z winem. Czasami nawet dodaję je do potraw. (prawdziwabuka.blogspot.com)

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

nie dodaje jej do wszystkich potraw, to u ciebie każde danie bez cebuli traktuje jako zamach na swoją osobę. Nawet jak lody podasz w 10 smakach, to ten ktoś się wścieknie, bo oczekiwał cebulowych.

Re: dieta owocowo-warzywna

wczoraj w top chefie byly 3 mega potrawy, ktore przyrzadzili kucharze, gdzie czesc z jurorow podsumowala: po takich daniach mocno sie zastanowie czy nie zostac weganem :) wydaje mi sie ze to taki stereotyp, ze jest to nudne, bezplciowe jedzenie. ale nie dla kazdego, tak jak nie dla mnie bo bym sie

Re: Toksyczni rodzice po raz n-ty...

narzeczony bez Ciebie, w swiecie pelnym tej potrawy? Jakos sobie radzil. Znow zle, potrawa dosc niszowa, nie typowy wielkanocny mazurek. Nie mial z nia nigdy do czynienia, pierwszy raz sprobowal ze mna. Wyjdz poza szablon bigos-> kazdy je, kotlety +schabowy -> caly swiat uwielbia, bo nie o to chodzi

Re: Jak jadacie/gotujecie?

U mnie w domu rodzinnym była zawsze zupa i II danie. U męża przeważnie zupa i w niedziele II. Moja mama zawsze kombinowała, wymyślała różne potrawy,a tata chciał tylko rosół i schabowego.... Pamiętam, że mama robiła zupy, których nie można było nazwać, bo wrzucała do nich wszystko. Więc w

Re: Doradzcie mi kolacje

twoje klimaty, to zupa typu krupnik z mięsną wkładką albo żurek z kiełbasą też byłaby jak znalazł. Albo filiżanka rosołu czy czystego barszczu i do tego naleśniki z jakimś sycącym nadzieniem - np. szpinak, kurczak i gorgonzola. Niezależnie od upodobań kulinarnych celowałbym w potrawy, które można

w sprawie 1szej komunii

dziewczyny,mam pytanko, Czy wypada po mszy (1sza komunia) zaprosic rodzine do restauracji na obiad i kawe a pozniej przeniesc impreze do domu, gdzie beda salatki i zakaski ? I czy na obiad w restauracji mozna wziac kilka potraw -takie tace,polmiski z roznymi miesami, ziemniakami itp. -aby kazdy

Re: 12 potraw

tez zalatwic i to tez czas zabiera! > I pisalam o szybkich ciastach, nie o daniach wigilijnych typu pierogi wlasnorec > znie robione w 15 minut. a ona wyraznie pisala o ciastacn na wigilie i potrawach wigilijnych! to po co podawac przyklady jakis bardzo specyficznych "ciast w 15 minut"? w

Re: "Ajntopf" Co to jest ?

Obiad w postaci jednego treściwego dania. Na przykład jakaś marchew, czy kapusta, z wkrojonymi ziemniakami i kawałkami mięsa. Wtedy jeden garnek wystarcza, żeby nasycić się obiadowo. Dobre rozwiązanie w przypadku braku większej ilości naczyń kuchennych, np. utraconych podczas jakiejś klęski

Re: Jest dziwnie.

Jeśli dla Ciebie jedzenie to tylko wkładanie pokarmu do ust... Dla mnie jedzenie i picie to także odpowiedni wystrój stołu, dekoracja, sztućce, podanie napojów we właściwej temperaturze i w odpowiednim szkle, właściwa kolejność potraw czy trunków, ich dobór - np. wina do konkretnego dania itp

Odkrycia kulinarne 2015

Zazwyczaj jak się powtarza postanowienie noworoczne, to dlatego że się zawaliło sprawę w poprzednim roku. Ja powtarzam, bo zeszłoroczne było przebojem. Obiecałam sobie poszerzyć mój warsztat kulinarny i w 2015 zjadłam mnóstwo fajnych (i mniej fajnych po prawdzie też) potraw. I w 2016 też tak chcę

Re: Jak oszczędzić na mięsożercy?

stukilowego małżonka. Liczyłam na pomysły na dania, gdzie mięso jest istotnym składnikiem, ale zostaje urozmaicone dodatkami, które objętościowo zwiększają potrawę.

Tradycje - jak myślicie?

Czy Wasze dzieci będą kontynuować tradycje? Świąteczne i nie tyko? Bo ja właściwie tradycyjne potrawy wigilijne gotuję głównie dla seniorów, bo to oni nie wyobrażają sobie inaczej. Dzieci bez problemu zjadłyby paluszki rybne z lidla zamiast karpia (nawet chętniej, bo nie trzeba ości wybierać) i

Re: Nowa (stara) kuchnia orientalna na Bródnie

kasjerka i mała wietnamka z Elle,ale czy kucharz to nie wiem. Byłam,wystrój taki sobie,nic porywajacego,nowe menu,doszło pare potraw i zupy Pho i Bun,ale nie ma mojego kurczaka po chińsku:(,teraz jest niby to samo ale na goracym poółmisku,niestety inny smak,juz nie to samo danie a szkoda

Odrobina luzu

Dzisiaj jest Międznarodowy Dzień Pizzy :D Wiedzieliście? Jedliście ? Lubicie? Ponoć w przeszłości, to danie było potrawą biedoty.

W weekend w restauracjach zjesz za pół ceny [LI...

Potwierdzam. W pizzerii przy Świętokrzyskiej/Emilii Plater 2 dania (makarony), a w Banja Luce jedno danie za połowe ceny... Wielka ściema :-( Pytanie, czy autor artykułu z premedytacją napisał o części dań, czy same knajpy "sprytnie"obeszły wymóg promocyjnych potraw..

Re: Od czego tyje sie w USA?

Golonka nie jest taka zla, gorsze sa zupy z torebek. Rzeczywistosc w UK (przynajmniej tu gdzie mieszkam) wyglada tak, ze alternatywa jest ograniczona. Juz tlumacze. Mozna oczywiscie kupowac tanie warzywa, mieso, nabial, owoce i produkty typu kasze czy ryz, ale potrawy z tych tanich produktow sa